作者楊英風，字呦呦，1926出生於台灣宜蘭縣，1997年逝世於台灣新竹。以自然、樸實、圓融為創作核心美學的楊英風，曾先後求學於日本東京美術學校（現國立東京藝術大學）、北平輔仁大學美術系、國立台灣師範大學藝術系、義大利國立羅馬大學雕塑系、羅馬造幣學校，並以創新求變的精神創作出許多精采絕倫的作品。 楊英風由中國古典書籍、太極拳法與雲崗石窟佛像藝術中參悟、思索中華文化的精神。更藉由義大利旅居三年的經驗，體認到東、西文化及美學的差異，進而捨棄西方科技及物質的過度使用與發展，而領悟中國人追求人類與自然交融、和諧共生的「天人合一」之哲理。
楊氏於一九六七年受邀擔任花蓮榮民大理石工廠顧問期間，花蓮太魯閣壯闊奇險的千巖萬壑，深深地撼動著楊英風，這山川之美不僅蘊容了自然氣勢，更象徵中國民族性格的生命韌度，於是創作出「山水系列」作品，此作即是其中之一。此作創作於一九七○年，與〔水袖〕為姊妹作，是同樣的塑品以不同的角度直立的結果，表現中國山川大地的磅礡氣勢，縐摺歷歷處，是造山運動時劇烈擠壓後的痕跡，但同時也可以是京劇水袖中的雲水紋。
藝術類型：景觀雕塑
作品材質：青銅
基座材質：水泥、石材
立體構成的基礎觀點：心理特性大於生理、物理性，以藝術欣賞的角度為主。
造型特色：
1.形體抽象簡潔、意象顯現、並具想像空間。
2.量體顯現磅礡山水、雄壯氣勢。
3.中國風圖紋邊飾加強作品之文化感與精緻度。
4.從實際物象－自然山水轉化到抽象的造形。
5.縐摺處，呈現出造山運動劇烈擠壓後的痕跡，亦是京劇水袖中的雲水紋。
行銷是菇農的弱項，在我們的印象當中，鮮少有看到菇類的廣告宣傳，而大多都自產自銷，但也別因此輕忽菇類的市場，在台灣農產品外銷產業中，菇類可稱的上手區一指的農產品，而在台灣仍有許多菇類的養殖業者，是採口耳相傳的方式來銷售產品，在先進些的業者，則有架構網站，採網路行銷的方式銷售，並搭配餐廳業者來推廣；而在政府方面，也藉由農會的推廣及舉辦美食活動，讓更多消費者能一同品嚐美味的杏鮑菇。
